Эффект-Консалтинг
Выберите тему обучения
Все тренинги и семинары
Компания | Услуги | Тренинги и семинары | Статьи | Книги
Расписание семинаров

Практический курс для управляющего магазином

Практический курс для управляющего магазином Управление в ритейле – это многослойная структура. Бюджетирование, работа с информационной системой, контроль процесса товародвижения, нормативная документация, подбор и обучение персонала, предотвращение потерь. Если в больших сетевых компаниях эти виды деятельности четко распределены, есть отдельные подразделения и ответственные специалисты, то в малом бизнесе руководителю необходимо быть в курсе всего.

Поэтому иногда просто необходимо пересмотреть свою работу, разобрать и заново сложить пазлы, заполнить пустоты и увидеть картину по-новому во всей ее полноте.

Именно для этого и создан комплексный практический курс. 2 известных эксперта, 4 насыщенных дня, 14 самых актуальных тем.

Семинар ориентирован на собственников малого бизнеса, директоров и управляющих магазинов, директоров по персоналу розничных компаний.

В результате участники:
  • Поймут, как использовать формулу выручки магазина исходя из своих показателей, разберутся, как влиять на их рост.
  • Разработают структуру бюджета, разделив затраты на прямые и косвенные, на постоянные и переменные.
  • Построят модель экономики своего магазина и рассчитают точку безубыточности.
  • Создадут карту процессов товародвижения (на примере магазина одного из участников), смогут использовать этот алгоритм в работе.
  • Найдут ответы на вопросы: сколько сотрудников нужно магазину, какой график работы будет оптимальным; обоснуют штатное расписание своего магазина.
  • Соберут панель отчетных показателей работы магазина.
  • Разработают должностные инструкции для сотрудников своего магазина.
  • Поймут, как провести собеседование на вакансию.
  • Составят план стажировки для новичка в своем магазине.
  • Определят, насколько эффективно работает система наставничества в компании, как улучшить ее.
  • Разработают систему стимулирования для сотрудников магазина.
  • Подготовят план проведения годовой аттестации сотрудников магазина и необходимые документы.
  • Определят внутренние причины потерь, смогут влиять на них.
  • Узнают, как сформировать ядро лояльного коллектива.
  • Поймут, как контролировать персонал и процессы, чтобы сократить недостачи магазина.

Программа курса:

  1. Экономика розничного магазина
    • Формула выручки магазина и возможности влияния на ее показатели
    • Модель экономической устойчивости автономного магазина и сети магазинов, расчет точки безубыточности
    • Контроль расходов. Прямые и косвенные
    • Основы работы с бюджетом компании, оптимизация издержек

      Практикум: решаем задачи на расчет точки безубыточности, динамики объема выручки; определяем прямые и косвенные затраты в бюджете

  2. Как настроить бизнес-процессы в магазине
    • При каких условиях важно перейти от ручного управления к технологиям?
    • Карта процессов розничной компании и автономного магазина
    • Технология структурирования работы в бизнес-процессе
    • Основной процесс – товародвижение, правила описания и примеры:
      • заказ товара;
      • прием и возврат товара;
      • установление и изменение розничных цен;
      • мониторинг цен конкурентов;
      • предпродажная подготовка;
      • реализация товара.
    • Рекомендации по созданию регламентов и инструкций.

      Практикум: создаем карту процессов (для компаний участников), описываем некоторые процессы по шаблону, создаем памятку по разработке инструкций

  3. Автоматизация бизнес-процессов
    • Выбор программного обеспечения для розничной торговли
    • Правила ввода данных в систему
    • Настройка контрольных точек бизнес-процессов
    • 54 ФЗ о применении контрольно-кассовой техники

  4. Организационная структура и штатное расписание магазина
    • Типы организационных структур, примеры
    • Матрица ответственности – аудит адекватности структуры компании и выстроенных бизнес-процессов
    • Штатное расписание магазинов разных форматов
    • Работа с гибкими графиками

      Практикум: создаем оргструктуру компании (кейс), проводим аудит по матрице ответственности (на примере магазинов участников), делаем расчет условий при гибком графике работы (кейс)

  5. Управленческая отчетность в компании
    • Настройка полноценной панели KPI, определение регулярности и пользователей отчетов
    • План-фактный анализ ключевых показателей работы магазина
    • Работа с рейтингами, АВС-анализ, определение ТОП-списков
    • Расчет оборачиваемости, нормы оборачиваемости
    • Расчет показателя лояльности покупателей

      Практикум: разрабатываем панель управленческой отчетности для директора магазина

  6. От стратегии розничной компании – к тактике ежедневного управления
    • От целей компании к принципам кадровой политики, примеры
    • Портрет сотрудника магазина, различия требований при разных форматах, уровне сервиса, технологичности розницы
    • Основные документы, регламентирующие работу сотрудника магазина (должностная инструкция, профиль должности, стандарты работы)

      Практикум: разрабатываем профиль должности продавца и оценочные листы

  7. Подбор и первичное обучение
    • Процедура подбора в компании, роль директора магазина
    • Адаптация, стажировка и испытательный срок. В чем разница?
    • Первичное обучение сотрудников на основе профиля должности и регламентов компании, план и дневник стажировки
    • Наставничество в компании и в магазине

      Практикум: подбираем вопросы и кейсы для структурированного интервью и составляем план стажировки

  8. Мотивация торгового персонала
    • Типичные заблуждения по поводу мотивации
    • Материальная и нематериальная мотивация. При каких условиях система материального стимулирования мотивирует?
    • Схема материального вознаграждения для сотрудников магазина
    • Примеры нематериальной мотивации

      Практикум: собираем «копилку» средств нематериальной мотивации, решаем задачи на расчет премиальных составляющих для сотрудников магазина

  9. Контроль и оценка сотрудников
    • Чем отличаются контроль, анализ и оценка?
    • При каких условиях работает контроль?
    • Методы контроля и оценки работы персонала
    • Ежедневная, периодическая оценка и аттестация персонала

      Практикум: создаем чек-лист для проверки магазина

  10. Пилот или пассажир? На что может повлиять директор магазина?
    • Значение потерь в ключевых показателях магазина
    • Источники потерь в магазине: причины, возможности и намерения
    • Стратегия и тактика действий директора по предотвращению потерь
    • Системные сдерживающие факторы
    • Роль директора магазина

  11. Работники магазина как фактор риска и основной актив
    • Управление лояльностью в магазине
    • Правила поведения и контроль сотрудников
    • Как обеспечить режимы и благонадежное поведение?
    • Как вовлечь сотрудников в работу по предотвращению потерь?
    • Информация как ресурс влияния на недостачи

  12. Хищения в кассовой зоне – маркер качества безопасности
    • Включение кассиров в систему предотвращения потерь
    • Правила кассовой дисциплины, ограничения и запреты
    • Контроль установленных правил и ограничений
    • Дисциплина в главной кассе
    • Основные схемы хищения денежных средств и товаров на кассе

  13. Как предотвратить недостачи в процессе работы с товаром?
    • Риски потерь по этапам товародвижения
    • Контроль доставки и приемки товара
    • Предотвращение потерь на внутренних этапах технологического процесса
    • Перемещения, возвраты и обмены
    • Контроль оборота бракованного товара
    • Контроль других уязвимых процессов товародвижения

  14. Как затруднить хищения и удержать покупателей от нанесения ущерба?
    • Типы и портреты воров в магазине
    • Как воздействовать на причины противоправного поведения?
    • Как затруднить хищения посетителям?
    • Правила контроля покупателей и задержания воров


Автор и ведущий - Казаринова Екатерина Анатольевна:
Бизнес-консультант.
Исполнительный директор сети магазинов «Ол!Гуд».
Автор книги «Оперативное управление торговым персоналом».
Автор тематических статей, посвященных управлению персоналом, в журнале «Управление магазином».


Скидка!Участвуйте в данном мероприятии вместе с вашими коллегами - на специальных условиях!
При участии двух сотрудников от одной компании третий участвует бесплатно!!!


   Регистрация на мероприятие:  
Если Вы хотите принять участие, заполните нижеприведенную форму:

Компания (*):
Фамилия, Имя, Отчество (*):
Телефон (с кодом города) (*):
E-mail (*):
Ваши вопросы:
(интересующие Вас вопросы по программе, условиям участия, организации мероприятия и пр.)
Да
Если Вы знаете кодовое слово, введите его здесь:

Звездочкой (*) отмечены поля обязательные для заполнения.



Если у Вас есть вопросы или интересует дополнительная информация, Вы можете связаться с нами
по телефону:+7 (495) 786-3907
по e-mail:info@effektivno.ru
Print Версия для печати
Тренинги и семинары
Условия проведения

Занятия проходят с 10.00 до 18.00
с перерывами на обед и кофе-паузы.

Каждый участник тренинга получает Свидетельство об участии в мероприятии

Сертификат об участии в тренинге


Эффект-Консалтинг рекомендует

Как управлять людьми. Способы воздействия на окружающих
Как управлять людьми. Способы воздействия на окружающих
Ждем Вас на
семинарах и тренингах!
Новости по e-mail
E-mail: info@effektivno.ru
Тел.: +7 (495) 786-3907
© 2001 - 2017 «Эффект-Консалтинг»
Стол для шитья Комфорт 1QL Exclusive